Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ω - 3 λιπαρά οξέα, που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ακόμα, είναι πλούσια σε πηγή βιταμινών, φυτικών ινών, φολικού οξέως, ασβεστίου και σιδήρου.